Rystebrød fra Just Bake
Lige så meget som jeg elsker hjemmebagt brød, hader jeg al det besvær, der er forbundet med processen. Når jeg bager brød, plejer det nemlig at være ensbetydende med mel i hele køkkenet, en kæmpe opvask, og dejrester, der ikke er til at få af køkkenbordet.
Sådan så det ud efter rysteturen….
Forleden fandt jeg dog en spændende pakke, der lovede friskbagt økologisk brød, med en minimal indsats fra min side. Det eneste jeg behøvedes at gøre, var at tilsætte lidt vand, ryste kartonen og så smide hele molevitten i ovnen. Ingen æltning, ingen dej under neglene og ingen opvask, -næsten for godt til at være sandt.
..og sådan så det ud efter 50 minutter i ovnen.
Resultatet blev rigtig godt. Det var måske ikke det mest æstetiske brød, verden har set, men det smagte fint, og der duftede dejligt nybagt i hele lejligheden. Jeg købte rystebrødet i Rema på tilbud for 15kr., så jeg tror lige, jeg skal forbi og se, om der mon er flere tilbage..
Friskbagt lige fra kartonen.
