En pose stærke nudler.
Rikke kom ned til København her i aftes, men da ambitionerne ikke helt var til flæskesteg med hele molevitten, besluttede vi os i stedet for at smage på mit nyeste fund fra et af de asiatiske supermarkeder nede bagved hovedbanegården; Yukgaejang (el. Yook Gae Jang).
Lidt red pepper paste til dem som tør:)
Hot and spicy..
Yukgaejang er en stærk koreansk suppe, som i originalformen indeholder masser af koreansk chili. Den færdiglavede variant var dog ikke så stærk, men suppen var rigtig fyldig og smagte under alle omstændigheder væsentligt bedre end de andre varianter i samme prisklasse (10kr./pakken) man finder i de almindelige supermarkeder.
Lidt sødt efter alt det stærke.
